Une maison familiale en briques recyclées et une ferme de fleurs durable

Janae et Chris Paquin-Bowden avaient toujours imaginé faire pousser leurs propres produits sur un lopin de terre, où leurs enfants pourraient grandir entourés d'animaux de compagnie et de bétail.

Cependant, ce n'est que lorsqu'ils se sont mariés à Lyonville, à un peu plus de 100 kilomètres au nord-ouest de Melbourne, que ce grand plan a commencé à prendre forme.

Après avoir jeté les bases de la ferme de fleurs, ils ont commencé à construire la maison en 2016, et ils partagent maintenant la maison avec leurs enfants (Gigi et Atticus, trois ans, neuf mois).

La maison de plain-pied, avec sa façade en briques recyclées et une enveloppe de Colorbond enveloppant le toit et la paroi arrière, satisfait le désir de Janae de réutiliser des matériaux anciens et l'engagement du couple envers la durabilité.

La maison à côté de la forêt d'État de Wombat est enveloppée de ciel nocturne Colorbond et construite avec des briques recyclées.

«Nous avons tous les deux toujours aimé l'idée d'avoir notre propre propriété et d'avoir des animaux et un jardin de quelque nature», explique Janae.

"Lorsque nous nous sommes mariés [en 2014], nous savions que nous voulions utiliser des fleurs locales, cultivées de manière durable et sans produits chimiques, mais nous ne pouvions les trouver nulle part." Comme le rappelle cette femme de 36 ans, c'est l'un de leurs moutons du Suffolk qui a sauvé la situation.

"Nous avons trouvé un couple qui échange des fleurs pour toutes sortes de choses, alors nous avons échangé un mouton pour des fleurs de mariage. Lorsque les seaux sont arrivés, ils étaient remplis des plus belles fleurs, de style cottagey anglais ... ce jour-là, je suis tombé amoureux des fleurs . "

Gigi, trois ans, a son propre sécateur et aime couper des fleurs comme ce dahlia Cafe au Lait pour ses propres posies

Mettant ainsi de côté les projets de construction de leur maison de rêve sur la parcelle de 3, 2 hectares qu'ils avaient achetée en 2013, Janae et Chris se sont lancés dans la culture de fleurs respectueuses des abeilles et sans produits chimiques.

Ils ont créé leur entreprise, Fleurs de Lyonville, avec une grande parcelle de fleurs à l'ancienne, s'installant sur les dahlias comme culture principale.

Ils cultivent également des pois de senteur, des hortensias, de l'amarante, du renoncule et des buddleias (arbuste aux papillons), ainsi que des indigènes australiens tels que les boutons Billy (têtes laineuses), les waratahs et les pattes de kangourou.

Paddocks pleins de fleurs.

En grandissant, Janae, 36 ans, a passé beaucoup de temps dans le jardin avec ses parents - son père Ian Evans est un paysagiste basé à Bendigo - mais elle et Chris, 35 ans, avaient beaucoup à apprendre sur la culture de fleurs sur une grande échelle.

«J'ai obtenu un livre de la bibliothèque sur la façon de devenir cultivateur de fleurs et pendant notre lune de miel, je l'ai lu une centaine de fois», dit-elle.

"Le jardin est venu en premier et nous avons vécu dans le hangar que nous avons construit avant de nous marier; petit à petit nous avons commencé le jardin, en apprenant ce que les gens veulent des fleurs."

La cuisinière à bois Esse en bleu poudre est la star de la cuisine américaine. Il fournit le chauffage hydronique dans la dalle de béton. Laminex Black a été utilisé pour les armoires de cuisine. Le Salvage Yard à Castlemaine a fourni les poutres en bois pour les fermes et le plancher de piste de bowling recyclé pour les plans de travail.

Le couple, qui s'est rencontré alors qu'il enseignait dans une école de Melbourne en 2012, a d'abord été attiré par le centre de Victoria pour se rapprocher de sa famille.

"Nous avons commencé à chercher un endroit à acheter près de Bendigo parce que ma famille est là", explique Janae, professeur de français actuellement en congé de maternité. "Cette propriété vient d'apparaître, et elle devait l'être."

Légumes fraîchement récoltés dans l'évier de la cuisine.

Lyonville est une petite communauté rurale située dans les hautes terres fertiles et fraîches entre Trentham et Daylesford.

L'ancienne ville forestière est réputée pour ses sources naturelles et ses sentiers de randonnée à travers la forêt d'État de Wombat, qui borde la propriété que Janae et Chris possèdent maintenant.

"C'était un magnifique bloc vierge que quelqu'un avait déjà nettoyé, avec la forêt des deux côtés et le sentier Domino Walking à l'arrière de la propriété", explique Janae.

"Nous pensions que c'était une bonne quantité de terre; il y avait un bon sol et une bonne pluviométrie pour faire pousser des choses, parce que nous savions que c'était ce que nous voulions faire. Nous devions simplement l'avoir."

Chris et Janae avec Gigi, trois ans, et Atticus, neuf mois. Peggy, un Scottish terrier et West Highland cross, n'est jamais trop loin de la famille. Le père de Janae, Ian Evans, a fait l'aménagement paysager.

Chris, qui travaille actuellement comme directeur adjoint dans une école primaire locale, est canadien et la maison a été inspirée par la maison de son père en Alberta.

"Nous savions que nous voulions qu'il soit solaire passif", explique Janae. "Et j'aime vraiment les vieilles choses, alors pendant que j'étais enceinte, je suis allée chercher de vieilles briques et des poutres pour les fermes intérieures qui étaient sorties du moulin à laine de Castlemaine."

Un voyage au Castlemaine's The Salvage Yard a mis au jour d'anciens revêtements de sol de bowling qui ont été recyclés en tant que plans de travail de cuisine.

Des surfaces vitrées orientées au nord permettent au soleil d'hiver de réchauffer la maison, tandis qu'un mur de briques dans le passage et des sols en béton ciré, chauffés par hydronisme par un poêle à bois Esse, agissent comme une masse thermique.

Janae s'est procuré le papier peint à rayures de Select Wallpaper au Royaume-Uni.

Un large passage relie les chambres et se double d'un espace pour sécher les fleurs et afficher les trouvailles et objets de collection vintage de Janae, y compris certaines des collections de badges et de boutons encadrés de sa grand-mère.

La construction de la maison a pris un an, puis le père de Janae, Ian, a aménagé la terrasse avant, qui présente un pavage en briques recyclées et des drapeaux en pierre bleue de la mairie de Clunes.

Les fenêtres orientées au nord, les murs de briques et les sols en béton poli fournissent une masse thermique pour chauffer la maison en hiver.

Quant à l'entreprise, elle continue de fleurir et fournit actuellement des fleurs à un certain nombre de fleuristes, cafés et épiceries locaux ainsi qu'aux marchés de producteurs.

"Chris est le pépiniériste et fait toute la germination, le semis et une partie du travail manuel", explique Janae.

"Je m'occupe de la planification, de la plantation, de la cueillette et de la cueillette, de la conception de bouquets et des réseaux sociaux… Nous sommes également en train de démarrer un pôle de fleurs avec plusieurs autres producteurs de fleurs de la région afin d'aider les fleuristes à acheter chez nous, sans avoir pour voyager dans plusieurs fermes différentes. Et je travaille avec deux autres producteurs locaux pour fournir des seaux de fleurs mixtes pour les mariages. "

L'armoire de la salle de bain attenante provenait de Vintage etc. et le miroir a été acheté à Campbell's Creek Collectibles Fair.

Avec leur rêve d'un mode de vie durable devenu réalité, le couple cultive maintenant la plupart de sa propre nourriture, dirige une petite foule de moutons du Suffolk et élève des poulets.

Le week-end, Janae remplit son étal en bordure de route de fleurs fraîchement coupées et de tout surplus de produits biologiques. C'est exactement le style de vie qu'ils ont imaginé pour leur jeune famille.

«Les enfants ne vont pas à la garderie, ils sont donc à la maison avec moi tout le temps et viennent avec moi quand je travaille», explique-t-elle. "Gigi a sa propre petite paire de sécateur et elle coupe les fleurs dont je n'ai pas besoin - ou généralement celles dont je n'ai pas besoin! - puis les emmène dans son bac à sable où elle les peint ou les utilise dans de petites tartes à la boue . Atticus est généralement sur un petit tapis au crochet parmi les fleurs pendant que je fais du travail. Ils aiment aussi l'autre côté de la ferme: nourrir les animaux et cueillir leurs propres légumes. "

Le décrochage en bordure de route.

Une joie supplémentaire a été de découvrir que la communauté locale de Lyonville partage les mêmes idéaux et a soutenu leur entreprise.

"Tout le monde ici veut garder des animaux et cultiver de la nourriture. C'est une grande communauté et nous partageons des choses autour de nous."

La famille descendant Leishmans Lane jusqu'à leur échoppe en bordure de route.

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