Vignoble Bird in Hand: visite de la ferme familiale

Woodside dans les collines d'Adélaïde est le cadre rural enchanteur du domicile et du lieu de travail de Susie et Andrew Nugent.

Les Nugents possèdent la boutique Bird In Hand Winery et vivent à côté du vignoble dans une ancienne ferme avec leurs enfants - Lalla, Ted et Oscar.

Tout en étant proche de la porte de la cave et de la cave a ses avantages, Susie a veillé à ce que leur maison reste également un havre d'intimité et d'isolement à l'intérieur de haies épaisses et d'un jardin luxuriant et magnifique.

La propriété de 40 hectares est nommée Bird In Hand d'après l'ancienne mine d'or dont les travaux se trouvent sous la terre.

Quand Andrew, qui aidait à gérer une cave, l'a achetée en 1996, elle contenait une oliveraie établie.

Susie, maintenant designer de jardin, travaillait à Sydney comme écrivain de voyage et avait rencontré Andrew à Adélaïde avant son départ.

UNE MISE À JOUR SUR BIRD IN HAND FARMHOUSE

Depuis que cette histoire a été initialement publiée dans Country Style en octobre 2014, la famille Nugent a mis à jour et agrandi sa ferme Adelaide Hills. La rénovation a été présentée dans Belle.

Faites une visite de la propriété restaurée de l'Australie du Sud.

Horrie, le border collie de la famille, est en pleine possession du canapé dans le salon, sous le paysage archéologique du peintre sud-australien David Reid.

Andrew et Susie avec (de gauche à droite) Lalla, Oscar et Ted, et Horrie. Andrew, qui a passé sa jeunesse dans les contreforts d'Adélaïde, affirme que son sentiment d'attachement à la région a évolué au fil des ans. "En fait, j'ai dit que je ne reviendrais jamais dans les collines et quand je suis venu ici pour la première fois, j'avais toujours envie de vivre en ville", dit-il. "Mais maintenant je l'adore."

Des roses «crépiscules» et des haies de ficus entourent la véranda avant. Lorsque les Nugents ont acheté la maison en 1996, la maison était négligée et se trouvait dans un paysage bien différent de son environnement enchanteur d'aujourd'hui. "La propriété était autrefois une ferme laitière et la maison allait être démolie", se souvient Susie.

Chapeaux et bottes en caoutchouc à portée de main à l'entrée de la maison. Le couple, d'abord incertain s'ils vivraient dans la maison, a décidé de la ressusciter. Ils ont passé l'année suivante à "rogner", à assommer les murs et à enlever la cuisine adossée. "En fait, nous avons réduit la taille de la maison lorsque nous avons enlevé la cuisine et enveloppé la véranda à sa place", révèle Susie.

Une table «porte de village» et un banc en orme chinois se dressent sur un kilim turc. Les murs d'origine vert lime de la maison ont disparu sous des couches de blanc cassé - Dulux's Seed Pearl - avec des touches de couleur introduites via de riches tapis et une collection d'œuvres d'art contemporaines. Les portes françaises en bois sont l'une des caractéristiques préférées d'Andrew.

Les étagères de la cuisine ont été réalisées par le designer Adelaide Christopher Norris. Susie aime l'aspect rustique et pratique de la cuisine. Les carreaux de pierre italiens rustiques forment la crédence derrière le poêle.

Emanuelle de l'artiste basée à Adélaïde Megan Roodenrys est suspendue au-dessus du piano. La maison de ferme d'origine avait été construite dans les années 1880. Environ quatre décennies plus tard, il a reçu des ajouts de style bungalow, avec des vérandas profondes et une cuisine adossée à l'arrière. "À l'intérieur, il y avait un dédale de lapins de petites pièces", explique Susie.

Les imprimés de Picasso et Matisse sont assortis aux teintes sobres du linge de lit français de la société bédouine. Pour Susie et Andrew, un profond sentiment de connexion avec leur emplacement a été au cœur de cette intégration réussie de la maison, du jardin et des affaires.

Des vérandas profondes ont été ajoutées quelque 80 ans après la construction du chalet d'origine. "Les collines d'Adélaïde sont assez proches de la ville, et pourtant la région a sa propre culture et un bon sens de l'engagement communautaire", explique Andrew. "C'est un bon équilibre de vivre ici."

Déjeuner sur la véranda - avec un verre de leur propre cave Bird in Hand.

Les enfants donnent à la porte de haie une séance d'entraînement. Le jardin a évolué avec une série de «pièces» à l'arrière, entourées de viburnums, cyprès, photinias et olives. "Je suis grand dans les chambres!" dit Susie en riant.

Une haie de buis passe devant de hautes tiges d'huîtres jusqu'à un arc couronné de roses 'Rambling Rector'. Tout en étant proche de la porte de la cave et de la cave a ses avantages, Susie a veillé à ce que leur maison reste également un havre d'intimité et d'isolement à l'intérieur de haies épaisses et d'un jardin luxuriant et magnifique.

Une bordure vivace luxuriante contient de la menthe, des coquelicots, des érables et des pommiers, et une rose de David Austin 'Glamis Castle'. L'engouement de Susie pour les aménagements de jardins classiques l'a amenée à créer Susie Nugent Garden Design. "Les gens ont vu mon jardin et l'entreprise s'est développée de bouche à oreille."

Chou rouge dans le potager.

Susie a créé une entreprise de conception de jardins et son amour pour les collines s'est intensifié depuis son arrivée à Woodside il y a 14 ans. "J'ai grandi à Stirling, à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest", explique Susie.

Au fur et à mesure que vous vous déplacez d'une région à l'autre, il y a des roses - dont beaucoup sont des variétés de David Austin - des dérives de sedum et une promenade de pommetiers sous-plantée de menthe, de daphné et d'hellébores.

"Les poules poursuivent toujours Horrie le chien!" dit Susie.

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