Cottage de ferme luxueusement restauré près de Launceston en Tasmanie

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Lucy et Stewart Hosken sont nés et élevés en Tasmanie. Ils ont tous deux grandi à Launceston et sont allés à l'école et à l'université ensemble.

"Nous nous sommes rencontrés à l'école, c'est une histoire très tasmanienne!" Dit Lucy. Puis en 1998, ils ont fait leurs valises et ont déménagé à Sydney pour Stewart pour poursuivre sa carrière dans l'industrie de la finance et Lucy dans le marketing.

Près de deux décennies plus tard, ils sont toujours basés à Sydney et maintenant les parents d'Amelia, William, âgé de neuf et huit ans, mais leurs liens avec leur pays d'origine sont plus forts que jamais.

Après une rénovation complète, Quamby Home est maintenant un chalet luxueusement rénové ouvert aux fermes et aux hébergements de courte durée.

Des bottes en caoutchouc de chasseur alignées et prêtes à sortir à la ferme avec des paniers pour cueillir les produits dans le hall d'entrée.

Lucy et Stewart Hosken avec William et Amelia devant Quamby Home, à environ 30 minutes à l'ouest de Launceston.

«Stewart rêve souvent d'être agricultrice à plein temps», explique Lucy, qui a créé la marque de sous-vêtements Nearly Nude en 2005.

"Bien que Stewart ne soit pas issu d'une famille d'agriculteurs, il a toujours aimé tout le côté agricole des choses. Il y a environ cinq ans, il a commencé à faire des recherches sur l'agriculture et a essentiellement tout appris. Nous possédons maintenant quelques fermes à Tassie, et il les gère à partir de loin et descend tous les deux week-ends. "

La salle à manger présente des étagères sur mesure et la cheminée d'origine et les plafonds en bois. La table à manger est de la galerie Dare. «Pendant environ six mois, nous avons rempli notre garage de meubles et obtenu un camion pour le transporter à Tassie», explique Lucy. Sous la cheminée se trouve un toboggan antique.

Le siège de fenêtre dans la cuisine sous une horloge murale d'IKEA.

En fait, toute la famille Hosken peut désormais voyager beaucoup plus régulièrement entre Sydney et le nord de la Tasmanie, grâce à l'achat d'une ferme en bois des années 1870 appelée Quamby Home.

Il y a trois ans, ils ont acheté la vieille maison et les terres agricoles environnantes à Hagley, à environ 32 kilomètres à l'ouest de Launceston, conjointement avec des amis.

La nouvelle cuisine a un banc d'île sur mesure, des armoires de Bunnings Warehouse, des sols en béton poli et une double suspension de Cotton Love. Les tabourets Philippe Starck «Charles Ghost» en polycarbonate de Kartell sont issus de Space.

«Nous avons acheté Quamby Home avec nos amis proches Lucy Rayner et Mark French, avec qui nous sommes allés à l'université et qui vivent dans la propriété voisine», explique Lucy.

"Elle avait été laissée à l'église - pour ne jamais être vendue. En vertu de la loi, cela signifiait 80 ans, donc quand le temps était écoulé, elle a été vendue. Stew voulait acheter la ferme mais nous ne pouvions pas car nous n'étions pas là pleinement - temps, alors nous avons demandé à nos amis s'ils voulaient acheter la ferme ensemble. Maintenant, Mark et Stew parlent de ce qu'ils plantent, Mark fait tout et nous nous occupons de la maison. "

Le hall d'entrée a un banc d'église antique qui appartenait à la mère de Lucy. La lumière est de Cotton Love à Woollahra. «Les luminaires étaient chers et nous avons essayé de mélanger et de faire correspondre la rue principale avec le designer», explique Lucy.

Il y a un siècle environ, la maison faisait partie du plus grand domaine de Quamby, mais quand ils l'ont achetée, elle se trouvait sur 126 hectares de terres agricoles et presque à l'abandon.

"C'était tellement mauvais et invivable que Mark a dit:" Abattons-le et mettons un irrigateur à pivot ". Mais nous voulions vraiment une maison ici pour pouvoir aller et venir entre Sydney et Launceston », explique Lucy.

Quamby Home se trouve parmi les vieux arbres européens.

En utilisant un dessinateur et un constructeur de Launceston, il a fallu huit mois pour abaisser l'appentis à l'arrière et construire la nouvelle cuisine et les espaces de vie.

La cuisine a des plafonds en bois, des sols en béton poli et une vue sur les paddocks jusqu'à Quamby Bluff sur la Great Western Tiers.

"Il est si beau que la vue, la plupart des terres sont couvertes d'aubépines."

Oignons locaux, ustensiles en bois, œufs frais et romarin près de la fenêtre de la cuisine.

Ils ont repeint et construit une nouvelle salle de bain avec une baignoire profonde et des accessoires que Lucy a achetés en ligne à une société de New York.

«Nous pensions que nous économiserions de l'argent, mais le fret coûte plus cher que les marchandises au final», dit-elle.

La salle de bain comprend une baignoire profonde avec des robinets de Restoration Hardware à New York. Le tabouret «Malmo» est de Schots Home Emporium.

Amelia et William partagent une chambre à l'avant de la maison.

Cependant, le cœur de Lucy était également fixé sur la création d'une chambre avec lits superposés où ils pourraient avoir leurs cousins ​​de Launceston pour rester.

"J'ai vu sur Pinterest une photo de ces lits superposés et je l'ai envoyée à notre constructeur et j'ai demandé:" Pouvez-vous faire cela? " Quatre jours plus tard, nous avons eu une photo des lits superposés qu'il avait construits! Maintenant, c'est amusant pour les enfants et ils veulent y dormir tout le temps. "

La chambre avec lits superposés pour enfants a été inspirée par celle que Lucy a vue sur Pinterest et a fait sur mesure.

C'était un exercice d'équilibre pour respecter le budget et où Lucy a dépensé des accessoires d'éclairage, ils ont installé des armoires de cuisine plus rentables de Bunnings.

"Stew a fait beaucoup de bavoirs et de bobs lui-même - nous avons gardé les planches d'origine dans le couloir et il a fait un lavage à la chaux sur le dessus."

William explore les dépendances. Stewart restaure l'ancien hangar qui porte le nom de la propriété.

Lorsque l'intérieur a été terminé et qu'il s'agissait d'acheter des œuvres d'art, le budget avait diminué.

"J'ai demandé à Stew ce que je pouvais dépenser pour des œuvres d'art et il a répondu 300 $! Puis nous avons réalisé que Stew avait pris toutes ces incroyables photographies au fil des ans, alors j'ai obtenu des cadres d'IKEA."

L'une de ses images, du spectaculaire Quamby Bluff, est suspendue au-dessus du lit dans la chambre principale.

Le linge dans la chambre principale est de Hale Mercantile Co, tandis que la lampe de chevet est de Pottery Barn. Des panneaux de revêtement recouvrent une vieille cheminée pour faire une tête de lit, avec l'une des photographies de paysage encadrées de Stewart ci-dessus. «Le matin, vous regardez dehors, vous voyez juste le vert et vous entendez les moutons par la fenêtre», explique Lucy.

Les visites régulières de la famille à Quamby Home sont toujours une aventure pour Amelia et William, dit Lucy.

"Nous descendons le week-end et à Noël, nous y sommes restés trois semaines. Il y a tellement d'histoire et chaque fois que nous y serons, les enfants joueront à l'arrière et trouveront des fers à cheval, des pots et des bouteilles centenaires - c'est une chasse au trésor géante. Nous cultivons des pommes de terre et des pois, des coquelicots et des oignons, des graines de graminées, des graines de carottes et des agneaux engraissés à la ferme. voir la famille lors de ces visites, et ce n'est qu'une grande fête. "

William ramasse du bois de chauffage.

Stewart et Lucy offrent Quamby Home aux invités lorsqu'ils ne sont pas en résidence.

Lors de leurs propres visites, ils passent une grande partie de leur temps à travailler dans le jardin, que Lucy décrit comme "très simple avec des pelouses comme un terrain de boules, de grands vieux chênes et des aubépines".

Stewart, quant à lui, est en train de restaurer une ancienne grange comme abri de jardin.

"Il est très difficile de garder Stew immobile parce que c'est sa vision, et il veut s'assurer qu'il est parfait pour nous. C'est un autre monde, il est beau là-bas, et nous l'aimons."

Stewart, William, Amelia et Lucy sortent par la porte des terres agricoles au-delà.

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